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希少 シーフードに良く合うワイン 広島県漁業協同組合連合会公認 ドメーヌ デュ フランス 新商品!新型 750ml タリケ クラシック

【シーフードに良く合うワイン・広島県漁業協同組合連合会公認】ドメーヌ・デュ・タリケ クラシック [ フランス 750ml ]

770円

【シーフードに良く合うワイン・広島県漁業協同組合連合会公認】ドメーヌ・デュ・タリケ クラシック [ フランス 750ml ]

商品の説明

商品紹介

フレッシュでフルーティーな、やや辛口の白ワイン。花や柑橘類、トロピカルフルーツの香り。軽やかでバランスが良く、ミネラル感も感じられます。 ドメーヌ・デュ・タリケは、フランスの新興ワイン生産地として注目されるガスコーニュ地方のワイナリーです。1912年創業の家族経営(グラッサ・ファミリー)から始まり、元々は、アルマニャックの生産者として創業しましたが、1982年に初めて白ワインを生産し、現在まで成長を続けています。2014年“最高の独立系蒸留所"に選出(ISC・ロント゛ン)されました。

■こんな方におすすめ・人気
・テーブルワイン(主菜とあわせて飲むワイン)をお求めの方に
・デイリーワインをお求めの方に

原材料・成分

ぶどう 酸化防止剤(亜硫酸塩)


メーカーより

ドメーヌ・タリケ(フランス・ガスコーニュのワイナリー)

【フランス・ガスコーニュのワイナリー ドメーヌ・タリケ】キリっとした味わいが魚介に合う!

ガスコーニュの革命児。白ワインのプロフェッショナル。

フランスの新興ワイン生産地として注目されるガスコーニュ地方。

その中でも、「ガスコーニュの革命児」と呼ばれるドメーヌ・タリケでは、白ワインを中心にワイン造りを行っています。

味わいは食事とのバランスを考え、フレッシュ&フルーティを追求。フランス産白ワインのプロフェッショナルです。

  • 徹底的に酸化を防ぎ、フレッシュなワインを作る…フレッシュなワインの敵は酸化です。タリケではぶどうの酸化を防ぐために独自で開発した酸化防止用配送トラックを使用するなど徹底した酸化防止策を取っています。
  • 注文を受けてから、ボトリング…タリケでは、お客様(輸入者やフランス国内でのオーダー)から注文が入ってから、ボトリングをします。それまでは-2℃のタンクで保管しています。そうする事で、お客様の手元に届く時にフレッシュさが出来る限り持続出来るよう仕立てています。
  • 味わいが、魚介料理にぴったり…フレッシュな味わいが魚介料理ともぴったりです。フランス本国ではシーフードレストランを中心に生カキや甲殻類と一緒に楽しまれています。

「牡蠣や魚介に合うワイン」として、日本各地の漁連・漁協から公認取得

【ドメーヌ・タリケ】「魚介に合う!」飲みくち軽やかでバランスが良くフルーティーな味わいが、牡蠣や魚介にとてもよく合います。

日本でも、魚介料理とタリケとの味わいの相性の良さが認められ、日本各地の漁連・漁協から「牡蠣や魚介に合うワイン」として公認を取得しています。

【公認を頂いている漁連・漁協】JFおおいた・広島漁連・岡山漁連・兵庫漁連・みえぎょれん・JFいしかわ・宮城漁協(※略称)

フランス・ガスコーニュ地方のワイン タリケ クラシック フランス・ガスコーニュ地方のワイン タリケ ソーヴィニヨン フランス・ガスコーニュ地方のワイン タリケ コーテ フランス・ガスコーニュ地方のワイン タリケ プルミエール・グリヴェ フランス・ガスコーニュ地方のワイン タリケ レゼルヴ ドメーヌ・デュ・タリケ シャルドネ
タリケ クラシック タリケ ソーヴィニヨン タリケ コーテ タリケ プルミエール・グリヴェ タリケ レゼルヴ タリケ シャルドネ
格付・産地など IGPコート・ド・ガスコーニュ IGPコート・ド・ガスコーニュ IGPコート・ド・ガスコーニュ IGPコート・ド・ガスコーニュ IGPコート・ド・ガスコーニュ IGPコート・ド・ガスコーニュ
ワインのタイプ 白・辛口 白・辛口 白・辛口 白・微かな甘口 白・辛口 白・辛口
飲み頃温度 8〜10℃ 8〜10℃ 8〜10℃ 8〜10℃ 8〜10℃ 8〜10℃
合う料理 牡蠣、貝類、寿司、新鮮なチーズ 牡蠣、魚のタルタル、燻製または焼鮭、カニサラダ、カルパッチョ アジア料理、スパイシーなエスニック料理、カレー、フォアグラ フルーツ、デザート、フォアグラ ホタテ貝のグラタン、牛肉のグリル 新鮮なグリルした魚、ロブスター、チーズ
ぶどう品種 ユニ・ブラン種、コロンバール種、ソーヴィニヨン・ブラン種、グロ・マンサン種 ソーヴィニヨン・ブラン種 シャルドネ種、ソーヴィニヨン・ブラン種 グロ・マンサン種 グロ・マンサン種、シャルドネ種、ソーヴィニヨン・ブラン種、セミヨン種 シャルドネ種
特長 フレッシュでフルーティーな、やや辛口の白ワイン。花や柑橘類、トロピカルフルーツの香り。軽やかでバランスが良く、ミネラル感も感じられます。 ガスコーニュ地方の穏やかな気候により香りは力強く、アフターには花のような余韻が残ります。繊細でフレッシュながら、ミネラルを感じる事も出来、しっかりとした味わいが楽しめます。 ピンクグレープフルーツのような、柑橘系の爽やかな味わいです。2つの異なる品種の特長が、独自のブレンドで見事にまとめられています。シャルドネの円熟感とソーヴィニヨンのミネラル感の調和が素晴らしい白ワインです。 フルボディでバランスの取れたやや甘口のワインです。豊かな風味が特徴です。グロ・マンサンという糖度の高い葡萄から生まれた、上品でスタイリッシュなワインです。 バニラ、桃、エキゾチックな果実の複雑な味わいが口の中に広がります。樽で6ヶ月熟成後、4品種をブレンドし、約1年間低温で熟成させることで調和のとれた味わいとなっています。 フレッシュで豊かな味わいが楽しめるシャルドネ100%のワイン。新鮮なバターのような香ばしさと花の香りも楽しめます。さらに、フレンチオーク樽を一部使用することで、このフルーティなシャルドネに力強さと程よいバランスをもたらしています。

【シーフードに良く合うワイン・広島県漁業協同組合連合会公認】ドメーヌ・デュ・タリケ クラシック [ フランス 750ml ]

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リンテックとは

株式会社リンテックは30年間以上に亘り、日本の半導体業界と共に成長を続ける流体制御機器メーカです。

今後も、流体制御専門メーカとして世界中の最先端技術に貢献し続けます。

【リンテックの技術】

  • ガスマスフローコントローラ
  • 液体マスフローコントローラ
  • 高精度液体気化供給
  • 小型熱交換器

【活躍する業界】

  • 半導体製造装置(CVD、ALD、露光、アッシング、洗浄、ボンディング)
  • 理化学機器(分析装置、試験装置)
  • 一般工業(PVD、表面コーティング、プラズマ発生装置、溶接)
  • 医薬、食品(高温蒸気滅菌が必要な液体流量部分)

 

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